Nutrition Scoring Solutions

Voedingsprofielen:

Er zijn ontzettend veel verschillende voedingsprofielen in de wereld. Of het nu een stoplichtsysteem is zoals in het Verenigd Koninkrijk of het Franse Nutri-Score label. Wellicht wilt u het Choices label vergelijken met het Australische Health Star Rating label, laat Nutrition Scoring Solutions u helpen om snelle en betrouwbare inzichten te verkrijgen.

De eerste stap die we samen maken is zorgen voor een eenvoudige toegang tot een snelle tool die de labels van uw interesse berekent. Gemakkelijke invoer van voedingskundige data van uw product en u krijgt het label snel te zien in een makkelijke tool.

De volgende stap wordt bepaald door uw wensen. Wellicht wilt u een grote set met data door laten rekenen met de tool. Het kan ook zijn dat u juist wilt zien hoe dichtbij een product bij een label overgang ligt, wellicht komt een kleine product reformulering al in aanmerking voor een gunstiger label.

Het kan ook zijn dat u behoefte heeft aan dieper inzicht in een bepaald product portfolio en de invloed van de verschillende voedingsprofielen op uw portfolio. Ik help graag bij het opzetten van volledige analyses waarbij inzichten gemaakt worden die gebruikt kunnen worden om beslissingen op te nemen.

Vaak wordt ik gevraagd als gesprekspartner voor marketing. Door mijn pragmatische voedingskundige benadering proberen we samen vooral naar mogelijkheden te kijken en minder naar beperkingen.

Mijn achtergrond:

Bij Unilever R&D heb ik jaren in een prachtige omgeving kunnen werken waar zeer zorgvuldig en professioneel met voedingskundige vraagstukken wordt omgegaan. Ik heb bij Unilever verschillende projecten mogen doen,. Hierdoor ben ik de diepte ingegaan op de ontwikkeling van nutrition scoring tools en de grondige analyse van volledige voedings portfolios tegen uiteenlopende voedingsprofielen die er zijn in de wereld. Ook ben ik zeer nauw betrokken geweest bij de opzet van het Evolved Nutrition Label. Ik heb altijd ontzettend veel plezier gehad in de combinatie van automatisering van denkprocessen en voedingskunde.

Ik ben hierdoor sterk geworden in het in volledig detail begrijpen van voedingskundige overwegingen. Tel daarbij op de uitgebreide en grondige kennis van de verschillende voedingsprofielen. Daarnaast heb ik van nature een neiging om die voedingsprofielen in mijn hoofd te vertalen naar een algoritme en ik zie manieren om dat algoritme om te zetten in een eenvoudig te gebruiken tool.

De combinatie van het opzetten van dit soort tools en de analyse van grotere portfolios, is vaak een lastige klus voor partijen om op te zetten. Ik help daar graag bij.

Een ander onderwerp waar ik graag enthousiast aan werk, is de onderbouwing van Voedings- en Gezondheidclaims, zeker in relatie tot de Europese Claims regelgeving (EC 1924/2006).